秋葵要燙幾分鐘才會熟？

秋葵的烹飪注意事項

在烹調秋葵之前，建議保留蒂頭，然後用流動的清水洗淨表面的細毛。也可以選擇用削皮刀削掉蒂頭的外皮，以免造成黏液的流失。當全根進行汆燙時，建議時間為1至2分鐘後即可撈出，接著放入冰水中冰鎮，以保持其爽脆的口感。