竹薑是老薑嗎？

竹薑的特性

竹薑，或稱本島薑片，是由自然農法種植的兩年生老薑，這些薑在自然環境中自由生長。栽培過程中會偶爾施用有機肥料，但並不會使用農藥。因為沒有農藥的使用，竹薑在第三年通常不會長得太好，通常會在第二年結束前就被動物吃掉或自然腐爛。