米要怎麼洗才乾淨？

如何徹底清洗米粒

可以在米中加入一茶匙鹽，然後用水淹過米粒，先將米沖洗一次，接著再用清水清洗，這樣孩子們就能享用到美味的糙米飯。

洗米時要注意動作要輕快，不要用力揉搓，目的是去除附著在米上的糠屑或雜質。建議清洗一到兩次，並迅速將洗米水倒掉，這樣既可以避免水中營養成分的流失，又能防止米飯吸收糠的味道或過期的氣味，確保煮出來的米飯香氣四溢。