粉絲健康嗎？

粉絲的營養价值

粉絲、粉條、粉皮、涼粉、拉皮等這類食物的營養含量相對較低。如果經常用它們來替代主要的餐食，可能會導致營養不足，缺乏蛋白質、維他命以及礦物質等多種重要的養分。生存所必需的營養來源于食物，而這些食物只有在消化吸收後才能被人體有效利用。因此，與腸胃健康相悖的飲食習慣，即使偶爾為之也可以，但若持之以恆，最終的后果則不容樂觀。