粉腸要滷多久？

滷粉腸的烹調時間

食譜來源: www.ytower.com.tw。首先，將萬用滷汁煮至滾沸後，將粉腸放入鍋中，接著將火調至小火，持續滷約60分鐘。關火後，讓其悶約10分鐘，然後即可取出。盛盤時，可以淋上少許的萬用滷汁，並可搭配薑絲及香菜一同享用。