粿仔湯怎麼做？

製作步驟

1. 準備食材：將蘿蔔糕、豬肉、金勾蝦、鴻禧菇、青蔥及青江菜徹底清洗並切好，備用！
2. 將豬肉和蘿蔔糕切成適當大小以便使用！
3. 熱鍋後加入豬油，然後放入金勾蝦與蔥白煸香，接著將肉絲放入鍋中，加入醬油、烏醋及胡椒粉翻炒至上色入味！
4. 接著加入適量的水，水量需蓋過食材，然後蓋上鍋蓋，開大火煮沸，之後將蘿蔔糕放入並轉中火繼續煮，並依個人口味調整調味料，最後再將菇、青江菜及蔥綠依序加入煮一會即可完成！