糖尿病可以吃米血嗎？

糖尿病患者應如何選擇關東煮食品

雖然關東煮採用水煮的方式能夠有效減少油脂攝入，但其中的某些食材卻可能含有較高的澱粉、油脂及鈉。因此，挑選合適的食物就顯得尤為重要。建議糖尿病患者以蔬菜為主，並且僅選擇1-2種如米血糕、黑輪或甜不辣等澱粉含量較高的食材，同時也要注意份量的計算哦！