糖尿病吃什麼早餐？

一、蛋白質豐富的食物

如茶葉蛋、滷蛋白、茶碗蒸、無糖豆漿、冷凍毛豆和即食雞胸肉等，這些都是很好的蛋白質來源。

二、高纖維的食物

適合的選擇包括即食冷藏包裝的蔬菜，如玉米筍和涼筍；冷凍即食的菠菜和花椰菜；還有關東煮類的組合，例如白蘿蔔、各式菇類和蒟蒻等。這些食物能提供低糖、低熱量的選擇，有助於增加飽足感，並穩定餐後的血糖水平。