紅色的水果有哪些？

紅色的水果和蔬菜

以紅色的水果和蔬菜來說，包括有紅蘋果、草莓、蔓越莓、番茄、紅西瓜、小紅莓、紅椒、櫻桃、甜菜根、枸杞以及紅石榴等。此外，在主食方面，還有紅豆和紅番薯等可供選擇。其中，蔓越莓被譽為「北美紅寶石」，其富含的前花青素、多酚、類黃酮及槲皮素等營養成分，有助於維持血管彈性，進而保護心臟健康。