紅薏仁飯怎麼煮？

紅薏仁飯的煮法

方法與常規煮飯相似，但需要注意的是，糙薏仁在烹煮前必須浸泡約6至8小時以便軟化。接著，將紅薏仁和白米清洗乾淨，加入適量的水，然後放入電子鍋進行烹煮，按下煮飯鍵即可。如果時間緊迫無法浸泡紅薏仁，可以先將其置入電鍋中，水與紅薏仁的比例為1:2。待電鍋開關彈起後，倒掉多餘的水，再加入洗好的白米和水，最後放回電子鍋進行烹煮即可。