紅豆可以補氣血嗎？

紅豆是否能有效補血？

紅豆看起來是紅色的，這就能補血嗎？台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區的胡玉芳醫生指出，認為紅豆能補血是一種常見的誤解。雖然紅豆富含膳食纖維和鐵元素，然而植物來源的鐵質在身體中的吸收效果並不理想。如果您想補充血液，建議向專業醫師諮詢，首先釐清自身的貧血狀況與鐵質之間是否存在關聯，然後可依據個別的需求進行專屬的藥方調配，從而有效解決不適問題。