紅豆湯怎麼煮比較快？

快速煮紅豆湯的三個技巧

家中若有開飲機，可以直接利用開飲機煮沸水。接著，按照紅豆與水的比例為1：4，將紅豆放入電鍋中，先浸泡約10分鐘，然後啟動電鍋，外鍋加1杯半的水，煮30分鐘即可。煮好後可再悶10到20分鐘，讓味道更佳。如果家中沒有開飲機，也可以先將水煮沸後，再將紅豆進行浸泡。