紅酒醬怎麼做？

製作紅酒醬的步驟

1. 在煎過牛排的鍋中，加入奶油加熱，然後放入洋蔥，以中火翻炒約五分鐘，直到洋蔥變為金黃色且變軟。
2. 接著，加入麵粉和黑糖，攪拌煮約一分鐘後，加入紅酒，煮至沸騰。接下來轉為中小火，煮至液體減少一半，並用鹽和胡椒稍微調味即可完成。

建議盡早使用，以保持最佳風味。