紫米不能和什麼一起吃？

紫米的飲食搭配注意事項

紫米含有豐富的鐵質，因此建議避免與茶同時食用。這是因為鐵質與茶中的生物鹼和鞣酸會對腸胃造成刺激，進而影響消化和吸收。另外，黃豆和紫米都富含植酸，這種情況下一起食用可能會妨礙鈣質的吸收。