義大利麵一包幾人份？

份量

以意大利麵中的 spaghetti 為例，一包 500 克可供四至六人享用。透過目測，可以以一把麵的截面大約等於一瓶瓶蓋的面積作為一人份的標準。

時間

包裝上通常會提供煮麵的建議時間，但考慮到與醬汁炒制的時間，建議在煮的時候比標示的時間少一分鐘以便於達到理想的 al dente 口感。