羽衣甘藍農藥多嗎？

羽衣甘藍的農藥殘留問題

羽衣甘藍的副作用包括：含有相當高的農藥殘留。這種植物被譽為「綠葉之王」，主要是因為它富含營養，能有效幫助排出體內的廢物。然而，美國的非營利環保組織——環境工作組織（Environmental Working Group，EWG）曾經發布過一份蔬果農藥殘留量的排名，羽衣甘藍不僅榜上有名，還名列第三；排在前面的是士多啤梨和菠菜。