老薑可以做什麼料理？

老薑的美味料理

老薑可以用來製作各式美味的湯品，如老薑蛤蜊雞湯，這是一道可以收藏的食譜，方便日後再來查看。另外，手工慢炒的黑糖薑片和薑汁地瓜湯同樣簡單，只需要黑糖和老薑即可製作，值得一試！
不妨也試試看老薑紅棗雞湯，這道湯不需要浸泡，製作快速的黑糖老薑紅豆湯，還有雞湯燉白蘿蔔、紅蘿蔔玉米雞湯等，都是非常受歡迎的選擇。最後，麻油雞湯既簡單又能溫補，非常適合寒冷的日子，還可以嘗試紅豆與紅棗、枸杞、蓮子湯（使用大同電鍋料理）來豐富你的餐點！