肉放冷藏可以放多久?

肉放冷藏可以放多久?

最佳答案

肉類的保存期限

以下是不同類別肉品在冷藏(4°C)與冷凍(-18°C)下的保存時間:

  • 新鮮畜肉肉排:在冷藏中可保存三至五天,冷凍則可保存六至十二個月。
  • 新鮮切塊畜肉(肉丁):在冷藏中可保存三至五天,冷凍的話可持續四至六個月。
  • 其他新鮮畜肉內臟:冷藏可保存一至兩天,冷凍則為三至四個月。
  • 新鮮全雞:在冷藏中可存放一至兩天,冷凍可達一年。
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