膽固醇過高不能吃什麼？

避免攝入高膽固醇食物

建議遠離含有高膽固醇的食物。例如，內臟類（如腦、肝、腰子）、蛋類（包括蟹黃、魚卵）、帶殼海鮮（如牡蠣、蛤蜊、鮑魚）、以及章魚和魷魚等。此外，應儘量不食用油炸、油煎或油酥的食品；例如：炸雞、泡麵、燒餅油條、可頌和酥皮麵包等。高脂加工食品也常隱含大量膽固醇，如奶昔、香腸、熱狗、奶油蛋糕和巧克力等。