芥菜什麼人不能吃？

注意事項：

需要特別提醒的是，芥菜含有較高的維生素K，這對於正在使用抗凝血劑香豆素（Warfarin）的患者來說，可能會引起抗凝血效果的變化，因此應盡量避免大量攝入芥菜。此外，芥菜的鉀含量也較高，對於高血壓患者來講是個不錯的選擇，但腎臟病患者則須謹慎攝取，應根據病情調整攝入量，最好在食用前諮詢營養師的意見。