苦瓜可冷凍保存嗎？

苦瓜的冷凍保存方法

買回家的苦瓜如果一次無法全部食用，且擔心活性成分減少的情況下，可以將其分裝在塑料袋或保鮮盒中，然後直接放入冷凍庫。這樣做能有效保持其新鮮度。