苦茶油可以放多久？

苦茶油的保存方法

苦茶油的發煙點為220度，且油煙較少，這使其非常適合台灣人的烹調習慣，有助於減少油煙對健康的影響，並保持廚房的整潔。未開封的苦茶油可在常溫下保存，開封後應在6個月內使用完畢，常溫儲存能避免冰箱內雜味影響苦茶油的風味。如果開封後需要超過1年的保存，建議將其置於冷藏，以延長油脂的保存期限。