菜心台灣叫什麼？

菜心在台灣的名稱

莖用萵苣，又被稱為嫩莖萵苣，通常被當地人稱作「菜心」。這種植物自5世紀由海外傳入中國，隨著時間的推移發生了一些演變，其可食用的部分主要為莖。