蒸蛋要加鹽巴嗎?作者: 吴小川 / 2024-12-06 蒸蛋要加鹽巴嗎? 最佳答案 蒸蛋的製作要點 要獲得完美的蒸蛋,精確的配比是關鍵,建議使用1:2的比例,這樣能確保蒸蛋的滑嫩口感。可以適量加入鹽巴、醬油或高湯進行調味,並充分攪拌,使蒸蛋的風味更加出色。