蔥爆豬肉怎麼做？

蔥爆豬肉的製作步驟

1. 首先，將火鍋肉片放入醃料中，攪拌均勻後備用。接著，把蔥和辣椒洗淨，將蔥切段，辣椒切小段，蒜頭切片。
2. 在鍋中倒入少量油，將蒜片爆香。
3. 把蒜片撥至一旁，將醃好的肉片倒入鍋中。
4. 快速翻炒，使肉片表面變白。
5. 接著加入調味料，蔥段和辣椒段，持續翻炒均勻後盛盤即可。