蕎麥麵怎麼吃？

蕎麥麵的享用方式

在品嚐 蕎麥麵 的過程中，建議您首先品味其原汁原味。此時，味覺尚未受到其他風味的影響，能夠體會到蕎麥麵本身所散發的自然香氣。接著，您可以在第二口時，輕輕沾一些 つゆ (TSUYU)，以增添鹹香的層次感；最後，將小碟中的蘿蔔泥、白蔥花及芥末依序加入日式醬油的小杯中，進一步享受這道美味的佳餚。