蚵仔冷藏可以放多久？

蚵仔的儲存方法

市場上通常會販售袋裝的蚵仔。如果你購入後打算稍後再食用，建議不要立即打開或清洗袋子，將袋口封好，這樣在冷藏的情況下可保存約4到5天。此外，蚵仔也可以放進保鮮盒中進行冷凍。清洗的時候，可以將蚵仔放在濾網中，輕輕用小流量的水沖洗，直到水變得清澈，就可以開始烹調食用了。