蝦仁煎蛋怎麼煮？

製作蝦仁煎蛋的步驟

1. 步驟一：準備所有食材。
2. 步驟二：將蝦仁剝殼並去除腸泥。
3. 步驟三：將雞蛋與牛奶混合，牛奶可替代太白粉，然後加入萬用胡椒鹽和蔥花，充分攪拌均勻備用。
4. 步驟四：在鍋中加入適量的金黃蒜油，將蝦仁煎至變色後取出。
5. 步驟五：再次在鍋中倒入金黃蒜油，轉小火，將蛋液和蝦仁倒入，用鏟子輕輕地將蛋汁往中央推移，炒至蛋液稍微凝固。
6. 步驟六：最後，撒上蒜香黑胡椒拌炒，即可完成。