螃蟹怎麼冷凍？

冷凍螃蟹的步驟

如果想要冷凍螃蟹，可以先將它們在加了鹽的熱水中焯水，這樣能夠更好地保留風味。不過需要注意的是，螃蟹最好在1到2週內食用，若冷凍時間過長，仍可能會滋生細菌。

冷凍貝類的方法

對於貝類，建議將它們放入水中並加入適量的鹽，這樣貝類會自行吐沙。洗淨後，將其裝入塑膠袋或保鮮盒內，封緊後即可放入冰箱或冰凍。