螃蟹要退冰多久？

解凍螃蟹的方式

如果一次無法消耗太多，可以將需要烹煮的部位取出進行解凍，其他的冷凍蝦和蟹則應立即重新包裝並放回冷凍庫。正確的解凍方法與蝦和蟹相似，在料理之前，從冷凍庫取出後，用常溫水或冷水沖洗約3至5分鐘即可。