螺片煲湯浸幾耐？

螺片煲湯的浸泡時間

對於乾螺頭，建議您浸泡過夜以促進味道的釋放。由於乾螺頭的質地相對較硬，因此不宜直接使用，通常需要浸泡4到5個小時，具體時間會根據其品種和大小的不同而有所變化。Ivy建議您讓乾螺頭浸泡更長時間，這樣能夠使食材的風味更佳，質地也會變得更加軟嫩。至於乾螺片，其處理方式與螺頭相似，只需將其放入清水中浸泡即可。