蟹蛭可以吃嗎？

蟹蛭的真相

蟹殼上偶爾會出現的那些黑色顆粒，其實是蟹蛭這種寄生蟲的卵。儘管它們的外觀不佳，實際上並不含有任何對人體有害的物質。根據日本的「魚食普通車與推廣中心」指出，蟹殼上有蟹蛭便是美味的象徵。因為蟹是通過脫皮來成長的，經過多次脫皮後，蟹會變得更加龐大。