血糖高可以吃什麼早餐？

建議的早餐選擇

一、富含蛋白質的食物，如茶葉蛋、滷蛋白、茶碗蒸、無糖豆漿、冷凍毛豆及即食雞胸肉，這些都是補充蛋白質的好選擇。

二、高纖維的食物，可選擇即食冷藏的蔬菜，例如玉米筍、涼筍等；或是冷凍的菠菜及花椰菜。同時，關東煮中的白蘿蔔、各式蘑菇和蒟蒻等，也都是很好的選擇，這些食物能提供低碳水化合物、低熱量，並能增強飽足感，有助於穩定餐後血糖。