血糖高可以吃小番茄嗎？

小番茄的健康益處

根據劉純君的說法，小番茄富含鉀元素，有助於排出體內的鈉，因此非常適合有「三高」問題的患者。適量食用小番茄不僅可以降低血壓和減輕水腫，還有助於延緩血糖的上升。此外，膳食纖維能夠幫助降低血脂。

番茄中的一種重要成分是「茄紅素」，早在研究中就被認識為具有保健作用的營養成分。茄紅素被譽為「最強抗氧化劑」，具備多重生物效應，能促進癌細胞的良性分化和凋亡，並抑制癌細胞的信號傳遞及增殖等過程。