要怎麼知道雞肉熟了沒？

辨別雞肉是否熟透的方法

判斷肉類和海鮮的熟度，最直接的方式是觀察顏色。生的豬肉和雞肉通常呈粉紅色，並帶有一點透明感，而加熱後會變成白色。您可以用叉子插入肉中，看看是否還有血水流出；或者用廚房剪刀將肉切開，檢查中心部分是否已經變成白色。這兩種肉類務必確保熟透再食用，以降低食用細菌和寄生蟲的風險。