豆幹怎麼滷才會入味？

如何讓豆幹入味？

首先，將豆乾與滷汁一起放入電鍋中進行烹調，外鍋加一杯水進行滷製。等到電鍋跳起後，將滷汁和豆乾重新倒回鍋中，然後從上方加熱，煮至湯汁濃縮。這樣不僅能縮短慢煮的時間，還能讓豆乾更加入味。

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