豆腐寒涼嗎？

豆腐的性質與效果

豆腐具有甘甜的味道和溫和的性質，對於益氣、和胃、潤乾和生津都有很好的效果。雖然有人認為豆腐在製作過程中添加了石膏，所以被視為寒涼食品，但實際上石膏在豆腐中的含量非常低，因此不需要過於擔心這一點。