豆腐的水要倒掉嗎？

豆腐的水處理方式

在使用豆腐之前，先將包裝盒內的水倒掉。這些水的作用是保護豆腐不易破損。接著，請用乾淨的冷水來重新浸泡豆腐，水量應該足夠覆蓋豆腐的表面。最後，將盛有豆腐的容器用保鮮膜密封，並放入冰箱中保存。