豆芽菜的根可以吃嗎？

豆芽菜的根部可否享用？

我們的芽菜根部是可以放心食用的！由於我們採用的栽培方式，使得根部不僅富含酵素，還含有大量的纖維素，能夠為身體提供多種必要的營養。而市面上常見的芽菜因為外觀考量，經常會去掉尖端和根部，這樣也會損失部分營養。因此，我們建議您可以整根享用哦！