豬肉水煮要多久？

烹煮豬肉的時間

將水倒入鍋中，直至豬肉大約浸入六分之一的高度，然後用冷水開始加熱。接著蓋上鍋蓋，煮約20分鐘，中途記得翻動豬肉一次。當時間到後，打開鍋蓋，轉至中小火，慢慢將水分煮乾，同樣要記得翻面一次，以確保均勻受熱。