豬肉煮多久才熟？

豬肉的熟食標準

食用豬肉前必須確保其徹底煮熟，肉的中心部分應在攝氏75度或以上持續烹煮至少30秒。若發現豬肉在烹製後仍流出粉紅色肉汁或中心部分呈現紅色，則需要進一步烹煮直至完全熟透。

在享用火鍋時，建議使用兩套不同的筷子和器具，分別用於生食和熟食，以避免交叉污染。此外，應控制檯面上的食物數量，防止生熟食物接觸。