買回來的魚肉要洗嗎？

關於魚肉的清洗問題

過去，很多人習慣洗滌肉類和魚類，以去除可見的汙垢或血跡。然而，美國食品安全局已經推行了一個重要的觀點：出於食品安全的考量，專家明確表示，「肉類和魚類是完全不需要清洗的」。這並不是要大家放棄傳統文化，只是強調了安全健康的重要性。