麻辣鍋熱量高嗎？

麻辣鍋的熱量分析

麻辣鍋通常會添加大量的辣油、牛油以及辣椒醬，一份單人麻辣鍋再搭配一碟沙茶沾醬，其熱量可高達 2,400 大卡，這已經超過了健康成人每日所需的熱量建議值（體重為60公斤的成人每日需要約 1,800 大卡）。此外，該鍋的含鈉量更是驚人，達到 6,400 毫克，是建議的每日鈉攝取上限（2,400 毫克）的 2.5 倍 以上。