醬油蛋怎麼做?

醬油蛋怎麼做?

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醬油蛋的製作步驟

  1. 將三顆雞蛋打散,在鍋中加入植物油並稍微加熱。
  2. 將蛋液倒入鍋中,待底部稍微凝固後輕輕攪拌。
  3. 將蛋液輕輕聚攏,加入醬油膏並迅速攪拌均勻。(可根據個人口味添加其他調味料)
  4. 試吃以微調口味…如果覺得味道不夠鹹,能再淋上一點醬油?再撒上些白芝麻,可以增添芝麻香氣。
  5. 不同品牌的醬油膏風味可能會有所不同,建議先少量添加後再進行微調哦。
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