釀造酒有哪些？

釀造酒類的種類

釀造酒可以分為以下幾種：

• 水果釀造酒：如葡萄酒、草莓酒等。
• 蒸餾酒：包括白蘭地、威士忌、高粱酒以及多種米穀類燒酎。
• 再製酒：如藥味酒、鹿茸酒及大蒜酒等特殊類型的酒。
• 料理酒：專門用於烹飪的酒品。
• 其他類型：包括粉末酒、膠狀酒和蜂蜜酒。