開刀可以吃鴨肉嗎？

手術後能否食用鴨肉？

口耳喉科醫師洪嘉駿在彰化秀傳醫院提醒，坊間廣泛流傳稱鵝肉和鴨肉是對人體有害的食物，許多病患因此選擇全素，甚至避免任何肉類。然而，這些傳言其實並沒有科學依據。只要是新鮮的肉類，正常食用是沒有問題的。對於剛剛接受癌症治療或手術的患者來說，保持營養均衡十分重要。如果因為迷信偏方而改為素食，可能會造成營養不足的嚴重後果！