雞塊怎麼炸？

炸雞塊的步驟

步驟一：將油加熱至非常燙（約182度C）。

步驟二：將雞塊放入熱油中，油量需足以覆蓋整個雞塊（確保雞塊未解凍）。

步驟三：以小火油炸約4分鐘，直至表皮呈現金黃色。

步驟四：瀝去多餘的油脂，便可享用金黃酥脆的雞塊。