雞柳如何醃？

雞柳醃製方法

將雞胸肉切割成條狀，然後用三顆蒜頭拍碎，並撒上適量的胡椒粉。戴上料理手套將所有材料均勻搓揉醃製，接著倒入米酒和醬油，再次搓揉讓雞柳充分吸收醃料。最後均勻地撒上太白粉，確保每條雞柳都被薄薄的粉覆蓋，醃製時間約為10分鐘。

這是一個簡單的嫩雞柳醃製法，適合用於莓果雞柳貝果早午餐。——來自Amy