雞肉冷凍可以直接煮嗎？

雞肉冷凍後直接烹煮的可行性

您可以完全不解凍就將冷凍雞肉放入電子壓力鍋中烹煮，這個方法特別適合當您時間不足時，既簡單又方便。然而，建議不要使用慢燉鍋來處理冷凍雞肉，因為壓力鍋的高壓蒸氣能迅速使肉類變得柔嫩。在烹飪之前，通常需要將肉類放入冷水中，用小火煮以釋放血水和雜質，這樣可以有效去除腥味。