雞肉怎麼醃好吃？

雞肉醃製的好方法

在烹煮之前的1到2小時，可以把雞胸肉用鹽、胡椒粉和橄欖油稍微醃製一下。

另一個方法是在烹調前將雞胸肉浸入鹽水中，比例為200cc水和1小匙鹽。

你也可以嘗試用牛奶或優格來醃製雞肉。

此外，使用酸性水果如檸檬、柳橙或含酵素的鳳梨來醃製也是一個不錯的選擇。